こんにちは。Satoです。
前回に引き続き、今回は過去に直太朗さんが紹介していたカレー屋さんに行った直太朗さんツアーを紹介します。
欧風カレーボンディー in 神保町
2013/4/27にTBS「王様のブランチ」の買い物の達人のゲストとして出演されたときに直太朗さんが紹介されていた神保町にある欧風カレーボンディーのビーフカレーです。お店のホームページはこちら
昭和48年、創業者がフランスのレストランで学んだブラウンソースをベースにカレーの素材を加え、出来上がったものがボンディのカレーの味です。
直太朗さんと同じくビーフカレーを食べました。まずはごろっとしたジャガイモ2個とバターが出てきます。(写真は2人で行ったので、4個のジャガイモです)
じゃがバターにして食べてもよし、後からくるカレーに入れてもよしです。先にじゃがいもを全て食べるとお腹に溜まってしまいそうなので、お腹に余白を残すために少し残します。
カレーが来ました。
まずはご飯。ご飯にはチーズが混ざっています。このチーズがご飯の温かさと、カレーの熱で、だんだん溶けていくのです！おいしい～
カレーソースには乳製品(ミルク?)のような、まろやかさとこくが放たれています。また、甘さの中に少しスパイスが感じられます。
その後も、何度か行きましたが、古本屋さんの2階にひっそりとあるお店なのに、いつ行っても人がたくさん入っていて(16時ぐらいに行っても)、知る人が知る名店という感じがします。
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まとめ
カレー1人前1500円と、結構いいお値段がしますが、カレー屋さんというよりも本格的な洋食レストランの一品という感じがする上品なお味です。この味を覚えてしまうと、何か月かの周期で行きたくなってしまいます。おすすめですので是非行ってみてください！
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